绿色食品是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。这一概念自20世纪30年代末开始出现在西方公众的视野中。随着中国农业现代化水平越来越高,传统耕作方式被化学农业完全替代,大剂量使用化肥和农药,对人体和环境的危害日益严重。中国的消费者出于对自身食品安全的考虑,也开始关注这一话题。
近观身边,通过推动绿色食品运动来解决食品安全问题的群体中,既有由消费者自发组成的生产团体,如“家庭菜园”项目;也有以为公众提供健康安全产品为目标的企业,如“北京正谷农业发展有限公司”;以及以公众教育和倡导为己任的环境保护组织,如“绿色和平”。此次Social Drink将邀请以上三家组织,为大家分享 “绿色食品运动”在中国的现状与未来。
嘉宾:
侯召 家庭菜园项目
张建伟 北京正谷农业发展有限公司
陈怡桦 绿色和平(中国)
参加人员需提前报名,报名邮件请发送至csrglobal.cn@gmail.com。
时间: 2010年1月30日(周六),下午14:00-16:00
地点: 达尔问自然求知社
地址: 北京市朝阳区北辰西路69-A
主办单位: 社会资源研究所;全球环境研究所
联系人: 曹瑛
电话: 010-68437211
邮箱: csrglobal.cn@gmail.com